Čajové okénko 52 - kazety Basilur

 

Dneska bude nahlédnutí do čajových novinek opět věnováno pouze jedné značce. Půjde o značku Basilur, kterou už jsem vám tu párkrát představila (poprvé myslím tady). Firma přichází na trh často s novinkami a má v sortimentu i poměrně hodně kazet, ať již v papírových krabičkách nebo v luxusněji vypadajících plechovkách. Ostatně pár jejich kazet jste tu již mohli vidět. Tentokrát vám představím rovnou tři, které se na trhu objevily poměrně nedávno. 

Všechny kazety jsem kupovala na e-shopu Mix-Tee, který je největším prodejcem těchto čajů. Čaje jsou balené v elegantně vypadajících papírových kazetách, ve kterých jsou vždy 4 druhy po 10 sáčcích (kazety Asia a Europe jsou k dostání i v plechových kazetách připomínajících knihu). Cena za kazetu se pohybovala od 218 do 234 Kč.

Blue Tea (Basilur)

 Základem všech čajů z této zlaté kazety tvoří směs zeleného čaje doplněná motýlím hrachovým květem, což je květ rostliny s botanickým názvem Clitoria ternatea, který Ajurvéda řadí mezi základní čtveřici stimulatnů nervové soustavy.  Nálev motýlího hrachového květu mění barvu podle kyselosti, takže s ním můžete trochu "čarovat" - pokud do čaje přidáte pár kapek citronové šťávy, změní barvu z  modré na fialovorůžovou. Všechny čaje doporučuji zalévat vodou o teplotě asi 80°, nechávají se louhovat asi 2 až 3 minuty a jeden šálek vystačí tak na  300 ml čaje.

Grand Lavander- obsahuje zelený čaj, motýlí hrachový květ, květ levandule a  aroma (levandule, borůvka). V chuti je cítit spíš borůvka, levandule méně, je to spíš takový nádech. 

Rosy Blue Tea - obsahuje  zelený čaj, motýlí hrachový květ,  aroma (bílá růže, vanilka). Čaj chutná i voní po růži, vanilku jsem v něm necítitla.

 Saphire  Lotus- zelený čaj, motýlí hrachový květ,  aroma (lotos, jablko). V chuti je cítit hlavně  jablko s nádechem ještě další chuti (což bude zřejmě lotus)-

Zeste Elderflower - zelený čaj, motýlí hrachový květ, přírodní aroma (bezový květ, pomeranč). Čaj chutná pomerančově, aroma bezového květu není nijak patrné. Tento čaj mi asi chutnal nejvíc z celé kazety. 

Čarujeme s kapkou citronu :)

Breakfast Tea Asia (Basilur)

Tato červená kazeta je pro změnu inspirována asijskými čaji a chutěmi. Pokud jde o přípravu, tak bílý čaj Kyoto Breakfast se zalévá vodou o teplotě 70°až 75°, a louhovat jsem ho nechávala 2 až 3 minuty a ze sáčku jsem udělala taky 250 až 300 ml čaje. Ostatní  se zalévají vařící vodou, nechávají se louhovat cca 3 až 5 minut (ten s indickou příchutí spíš jen 3 minuty, moc kořeněné čaje nemám v oblibě)   a ze sáčku jsem udělala asi 300 až 400 ml čaje.

Ceylon Breakfast -  jde o čistý  černý čaj s příjemnou lehce nasládlou chutí.

Hong Kong Breakfast - i v tomto případě jde o  neochucený černý čaj, který má výraznou čajovou chuť

Indian Breakfast - obsahuje černý čaj, skořici, zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, černý pepř, anýz, kardamom, přírodní aroma (chai). V chuti je výrazně zná koření, zejména muškát, anýz a hřebíček. Z celé kazety mi chutnal nejméně.

Kyoto Breakfast  - obsahuje  bílý čaj  aromatizovaný třešní. Ta v chuti jen lehký nádech, jinak je to příjemný čaj se světloučkým nálevem.

Breakfast Tea Europe (Basilur)

Tato kazeta a nabízí příchutě inspirované cestou po Evropě. Obsahuje výhradně černé čaje, ať již čisté nebo dochucené. Všechny čaje se zalévají vařící vodou, nechávají se louhovat cca 3 až 5 minut (ten s příchutí čokolády spíš jen 3 minuty, nemám v čaji výraznou chuť čokolády ráda)   a ze sáčku jsem udělala asi 300 až 400 ml čaje.

Paris Breakfast  - jde o černý čaj aromatizovaný  bergamotem a růží. Obě aromata jsou v chuti cítit poměrně lehce.  

Irish Breakfast  - jde o čistý černý čaj s  výraznou  čajovou chutí. Můj oblíbenec z této kazety

Grand Hotel Breakfast  -  černý čaj s aromatem čokolády. Čaj už v sáčku voní po čokoládě, stejně jako samotný nálev. Čokoláda je cítit i v chuti, ale naštěstí ta příchuť není přehnaná, takže mi na pití nevadil (já kombinaci čaj a čokoláda moc nevyhledávám)

 English Breakfast - je opět čistý černý čaj. Má klasickou čajovou chuť, možná o něco méně výraznou než Irish Breakfast.

☕

Myslím, že tyto kazety představují docela zajímavý dárek pro milovníka čajů. Blue Tea je spíš pro experimentátory, protože konzervativnímu čajaři by mohla trochu vadit zvláštní modrofialová barva čaje. Ale jinak jsem všechny tři kazety vypila s chutí, byť mi samozřejmě některé chutnaly víc, jiné o něco méně.

Tento článek není spolupráce (bohužel) - všechny čaje jsem si koupila sama.