Z výletu do vázy

Když jsme  minulý týden scházeli od Četrových hlav dolů do Želíz, narazili jsme několikrát na ulámané borovicové větve - pozůstatek větrných zimních dní. Nakonec mi to nedalo a z jedné z nich jsem si kus ulomila, že by mohla docela hezky vypadat ve váze.

A teď se můžete posoudit, jestli ano...

Jo Nesbo - Macbeth

Ačkoliv je Jo Nesbo v posledních letech ikonický autor severských detektivek a jeho dílo je poměrně bohaté, je Macbeth teprve třetí knížkou, kterou jsem od něj přečetla. Tuhle jsem dostala k Vánocům a přes jednoho Cartera a britské krimipovídky jsem se k němu prokousala až teď v únoru.

Želízy - za sochami Václava Levého

Předpověď počasí na sobotu vyloženě lákala na výlet. Takže ani my jsme neodolali a nazuli "pohory" (tedy trekové boty - pohorky našeho dětství už asi nikdo nenosí). Protože je začátek turistické sezóny, plánovali jsme  výlet nepříliš dlouhý. A taky v místech, kam nemusíme po dálnici, protože naše auto bude mít SPZ až po neděli a nemůžeme zatím tedy vylepit dálniční známku.

Volba nakonec padla na okolí Želíz, kde jsou  do pískovcových skal vytesal v polovině 19.století sochař Václav Levý různé skalní reliéfy.

Brandnooz box - leden 2019

Jak prosincový box dorazil dříve, než je obvyklé, tak na ten lednový jsem si naopak počkala. Dokonce dorazil mail omlouvající pozdější dodání velikostí zásilky a komplikovaným balení, takže jsem byla docela zvědavá, co tam nakonec bude.

Z pošty jsem tentokrát dovlekla opravdu obří krabici, která uvnitř obsahovala dva klasické zelené boxy. Nebyly naplněné až po okraj, ale věcí tentokrát dorazilo opravdu docela dost.

Tak pojďme ty krabice probrat jednu po druhé

Muffiny s višněmi a čokoládou

Původně jsem chtěla v neděli upéct švestkový koláč, abych se zbavila sáčku švestek z mrazáku. Jenže jsme si k obědu koupili poněkud nadměrnou kachnu, které byl pekáček na maso malý, a tak skončila na plechu, který používám na pečení sladkých moučníků.  A protože jsem v lednici objevila sklenici se zbytkem višní v rumu, rozhodla jsem se zlikvidovat ty, a to nejjednodušším způsobem - do muffinů. Vyšla jsem ze základního receptu na muffiny z knížky 1 těsto, 100 muffinů, který jsem si trochu upravila.

 

Červená řepa s kozím sýrem

Červenou řepu hodně lidí příliš nemusí, zvlášť pokud ji znají pouze sterilovanou jako doplněk zapečených těstovin ve školní jídelně nebo v závodce. Já ji mám tedy ráda i v této konzervované podobě (zvlášť tu, co si zavařím sama, protože u té si pěkně vyladím nálev), ale oblíbila jsem si ji i vařenou a v poslední době také pečenou. Jen v boršči jsem jí zatím nepřišla na chuť, ale to bude tím, že všeobecně nejsem moc polévková (mám vlastně ráda jen vývary).

Tady je jeden recept na salát pro ty, co mají v oblibě červenou řepu a kozí sýr.

Houbová sekaná

Psát v únoru o houbách se zdá jako nesmysl, ale je to důsledek dvojnásobného úklidu.  Dělala jsem jednak pořádek v mrazáku a jednak v počítači - ve složce, kam ukládám fotky, které chci později využít na blog. V mrazáku jsem objevila balíček mražených hub, které už bylo potřeba zlikvidovat, a v počítači pár fotek z letního vaření na chalupě. Takže vznikl sobotní oběd (a nedělní večere) a dnešní článek doplněný letními fotkami

Nejlepší britské krimipovídky

Podle toho, že tu už dlouho nebyl článek o nějaké knížce, by se mohlo zdát, že jsem přestala číst. Nepřestala, jen jsem se pustila do antologie britských kriminálních povídek, které jsem dostala k svátku.  Jednak je to pěkná "bichle" a jednak jsem zjistila, že povídkovou knihu čtu výrazně pomaleji než knížku obsahující jeden příběh. U té občas chci vědět po dočtení kapitoly, jak to bude dál, takže čtu, čtu a čtu - bez ohledu na hodiny. Tady jsem večer před spaním přečetla jednu, maximálně dvě povídky a knihu disciplinovaně odložila (což na druhé straně významně přispělo k délce mého spánku).

Co jsem taky ochutnala 4

I únor začne článkem o tom, co jsem ochutnala poprvé. Sešlo se mi tady těch věcí překvapivě docela dost, takže se bez dlouhých úvodů pustíme rovno do toho...