Čajové okénko 21

 Tentokrát bude čajové okénko věnované pouze jedné značce, a to značce Basilur,  ale na druhou stranu tu najdete jak čaje černé, tak čaj ovocný a zelený. Jen bylinký jako obvykle chybí. Ty já kupuji fakt málokdy.

 

 

 

Basilur je  jednou z nemladších a zároveň nejrychleji rostoucích firem zpracovávajících čaj na území Srí Lanky. Ve svém sortimentu má  jak čisté černé a zelené čaje, tak  čaje s příchutí, ovocné čaje a bylinné čaje. Já je obvykle kupuju na e-shopu Mix-Tee, ale koupit se dají i v různých  v čajových obchůdcích nebo v ochůdcích s dárky nebo na jiných e-shopech.  Čaje od této firmy si  můžete koupit  jak v podobě sypané, tak i porcované, a to buď v klasických papírových krabičkách, tak i v plechovkách a různých dárkových kazetách (papírových i plechových), které mívají většinou velmi vydařený design. Cena čajů v krabičkách po 20 nebo 25 ks se pohybuje kolem 85 - 100 Kč za krabičku, ceny čajů v plechovkách jsou samozřejmě vyšší.
Já jsem  kolegyň k Vánocům  dostala  dárkovou kazetu  Oriental v podobě plechové knihy, takže vám představím čaje v ní obsažené. A k nim jsem přidala jeden ovocný čaj, který jsem koupila pro manžela.
 
Golden Crescent 
 

Složení: černý čaj 
Voda - 100°. Louhování - 3 - 5 min. 1 sáček - 300 - 500 ml čaje
 Čaj má zlatohnědý nálev a příjemnou plnou čajovou chuť bez trpkosti taninu (pokud to tedy nepřestřelíte s dobou louhování). Podle mého názoru je to fajn čaj na běžné pití.


Magic Nights 

Složení: černý čaj, jahodové, meruňkové, ananasové a papájové aroma 
Voda - 100°. Louhování - 3 - 5 min. 1 sáček - 300 - 500 ml čaje.
I tento čaj má nazlátlý hnědý nálev.  Nedá se říci, že by čaj byl aromatizovaný moc, ale na můj vkus je to už takové trochu překombinované. Chutě se trochu se tlučou a pořádně nevynikne žádná. Já jsem tam asi nejvíc cítila jahodu, ale spíš to bylo takové obecně navoněné.

 
Moroccan Mint 

Složení: zelený čaj, máta (do 2%), aroma (marocká máta) 
 Voda - 80°. Louhování - 3 - 4 min. 1 sáček - 300 - 400 ml čaje 
Čaj má světlý žlutozelený nálev. Chuť máty je v něm citit jen velmi jemně, ani mátová vůně není nijak výrazná. Mně chutnal skoro víc studený.

 
Masala Chai

Složení: černý čaj, kardamom (do 2%), hřebíček (do 2%), skořice (do 2%), zázvor (do 2%), muškátový oříšek (do 2%), pepř (do 2%) 
 Voda - 100°. Louhování - 3 - 4 min. 1 sáček - 300 - 500 ml čaje 
Čaj má tmavěhnědý nálev a lehce kořeněnou vůni. V chuti jsem cítila hlavně hřebířek a kardamon, skořici málo a zázvor skoro ne. Tento čaj je výrazně lepší horký, studený mi nechutnal (ale já obecně nejsem velký milovních kořeněných čajů). 

 
Fruit Raspberry 

Složení: ibišek květ 70 %, pomerančová kůra 10 %, jablko plod 8,9 %, stévie list 4 %, aroma (malina, kyselina citronová) 
 Voda - 100°. Louhování - 5 - 8 min. 1 sáček - 300 - 400 ml čaje 
Čaj má výrazně červený nálev a bohužel skoro vůbec nevoní po malinách.Chuť čaje je díky obsažené stévii trochu nasládlá, ale maliny v ní nijak moc cítit nejsou (ostatně, ony tam ani žádné nejsou - jen jejich aroma)

 
✽

Z této pětky mne rozhodně nejvíc chutnal  čaj Golden Crescent, to je klasický černý čaj jako dělaný pro mne. A i když jsem milovník malin, tak nejmíň mi tentokrát chutnal  Masala Chai. 
Na závěr ještě možná doplním, že čaje, které jsem měla v plechové kazetě, se dají koupit i v klasických papírových krabičkách, kdy vyjdou podstatně levněji.