Čajové okénko 32

 Tentokrát je má čajové pětice docela vyvážená - mám tu dva čaje zelené, dva ovocné a jeden černý. Jen milovníci bylinek přijdou jako obvykle zkrátka. Já prostě bylinné čaje moc v oblibě nemám a přírůstky do sbírky z této skupiny čajů se snažím získávát výměnou a ne nákupem plných krabiček.

 

První dva čaje nesou značku Hyson, která je produktem srílanské společnosti Empire Teas. Já jsem si je pořídila na svém oblíbeném čajovém e-shopu CGFOODS. Měli je za akční cenu 15 Kč za krabičku s 10 sáčky, tak jsem neodolala. Zelených a černých čajů u mne není niky dost.
Green Lush (Hyson)

Voda - 80°. Louhování - 2-4 minuty 1 sáček = 300 - 400 ml čaje.
Složení - zelený čaj. 
Čajový nálev je  žlutý nálev s nádech do zelena. Má jemnou čajovou chuť bez trpkého dozvuk. Chutnal mi jak teplý, tak i studený

Scarlet Pink (Hyson)

Voda - 100°. Louhování - 3-5 minuty 1 sáček = 300 - 500 ml čaje.
Složení - černý čaj, příchuť bergamotu.
Čaj má  hnědý nálev - přesně takový, jaký si ptedstavíte, když se řekne "černý čaj".  Bergamot je v chutí cítit velmi uměřeně, zvlášť když sáček nechátě louhovat příliš dlouho. Svou chutí mi vyhovoval - nemám ráda, když je bergamotová příchuť moc "přepálená".

Zázvor&mandarinka (Biogena)

Voda - 100°. Louhování - 5-8 minut 1 sáček = 200 - 250 ml čaje.
Složení -  aronie, směs zázvoru,  šípek, jablko, ostružník list, aroma, čekanka kořen, kyselina citronová, mandarinka.
Tento od čaj od české společnosti Biogena dostal nový "kabátek", takže jsem si ho koupila hlavně kvůli hezkým elegantním přebalům. Ale musím říci, že mne příjemně překvapil i svou chutí - je v ní cítit jak mandarinka, tak i zázvor a obě chutí se spolu hezky snoubí. Nálev je takový růžovo červený. Mohl by být zajímavý pro ty, kteří nemají rádi  ovocné čaje s ibiškem.  Koupila  jsem ho u nás v Albertu, krabička s 20 sáčky vyšla na  90 Kč.

Krvavý pomeranč&skořice (Druid)

Voda - 100°. Louhování - 5-8 minut 1 sáček =200 ml čaje.
Složení - jablko, aronie, šípek, ibišek bílý, skořice kůra, červená řepa, pomeranč, ostružina  list, aroma.
 Tento čaj je také od české firmy - od firmy Druid, do jejích produkce patří nejen čaje, ale i třeba cereálie nebo suché plody. Jde o poměrně čerstvou novinku - na trhu se objevil teď na podzim.  Já jsem ho koupila u nás v jednom neřetězcovém supermarketu. Krabička s 18 sáčky vyšla nějak kolem  65 Kč. Čaj má oranžovo červený nálev, není nijak výrazně kyselý (přece jen ibišek není jeho dominantní složkou). Chuť je taková trošku ploší, spíš obecně ovocná než  pomerančová - ten jsem v ní citila jen hodně  lehce, výraznější mi přišla skořice.

 

Yasil cay (Azercay)

Voda - 80°. Louhování - 2 minuty 1 sáček = 300 - 400 ml čaje.
Složení - zelený čaj.  
A ještě jeden zelený čaj na závěr. Pochází z Azerbajžánu a stejně jako černý čaj s citronem, který jsem vám představila minule, jsem ho koupila v prodejně s ruskými specialitami Kolobok. Krabička s 25 čajovými sáčky vyšla na  43 Kč.  Čaj má světlý, žlutozelený nálev. Při přípravě se musí dávat pozor, aby se nepřetáhla doba louhování - čaj docela rychle získá natrpklou chuť. Pokud jsem ho nechala louhovat jen krátce, tak byl chuťově příjemný.

 

☕

 Mně tentokrát asi nejvíc chutnal zelený čaj Hyson, ale velmi přijemně mne překvapil i zázvorovo mandarinkový čaj Biogena (a to si na ovocné čaj nepotrpím). Nejslabší mi přišel čaj Kravvý pomeranč&skořice, ale ani ten nebyl vyloženě špatný.