Těstovinový salát už jsem nedělala hrozně dlouho, přitom je to taková jednoduchá večeře nebo krabičkový oběd do práce. Navíc je hodně variabilní a dají se do něj zužitkovat různé zbytky z lednice v celkem libovolných poměrech. Takže jako inspirace ten můj dnešní ... Třeba už jste ho taky dlouho nedělali
Těstoviny (použila jsem celozrnné vrtulky) jsem uvařila v osolené vodě na skus a promíchala se lžící oleje, aby se nelepily. Dál jsem použila šunkový salám, sýr gouda, červenou a zelenou papriku a cherry rajčata (lze ale použít třeba i kuřecí maso, vajíčka natvrdo, pórek, salátovou okurku, ředkvičky...) - všechno jsem nakrájela na drobné kostičky a přidala k těstovinám. Základem zálivky, kterou jsem vše spojila, byla zakysaná smetana, kterou jsem dochutila trochou majolky a kečupu a solí a pepřem.
Na tři porce jsem použila asi 160 g těstovin, po 100 g šunkového salámu a sýra a 2/3 kelímku zakysané smetany, zbylé suroviny tak nějak přiměřeně.
Jídlo je to proklatě nefotogenické (resp. jsem nevymyslela, jak to elegantně vyfotit), ale každopádně nám chutnalo - asi i proto, že už jsme těstovinový salát dlouho neměli.
Stáňo, těstovinový salát mám moc ráda a dělám ho celkem často. Buď jen se zeleninou, nebo s tuňákem či lososem. Perfektní krabičkový oběd - naprosto souhlasím!
OdpovědětVymazatPřeji příjemný den. Helena
Heleno, s tuňákem ho mám taky ráda, ale doma ho nedělám, protože manžel narozdíl ode mne tuňáka nemiluje. Ale u nás ho občas dělají v závodce...
VymazatHezký den
Já těstovinový salát miluji (manžel až tak ne, ale sní ho ). Když jsem ještě byla v pracovním procesu, občas jsem se na oběd stavila v jedné menší jídelně a tam mívali těstovinový salát. Nikdy jsem takový nebyla schopná udělat. Ten byl tak dobrý, že ještě teď na něj vzpomínám s láskou. Ani nevím, jestli ta jídelna ještě existuje.
OdpovědětVymazatMěj se hezky!
Hanka
Asi měli tajnou ingredienci :D :D
VymazatMěj se fajn
Těstovinový salát jsem taky nedělala pěkně dlouho... Přitom je to tak dobré jídlo, do kterého jde dát skoro vše :D.
OdpovědětVymazatMoje kamarádka říká těstovinovému salátu "vyklizená lednice"
VymazatTaky máme rádi, teď jsem dělala po dlouhé době, nejraději máme z těstovin mašličky. :-)
OdpovědětVymazatTak zrovna mašličky u nás v oblibě nejsou - přijde mi, že se hůř prováří v tom zúžení. My peferujeme vrtulky
VymazatJsem salátová a těstovinový salát mám ráda.Když jdu k mladým do restaurace,tak mě dcera hned
OdpovědětVymazatnaloží.Zeťák dělá výborný a nejen těstovinový.Jinak si dělám doma
Měj se hezky
My už jsme ho právě dlouho neměli, tak jsme si na něm docela pošmákli ;-).
VymazatHezký den
Stáni, mluvíš mi z duše. Před pár dny jsem si na něj taky vzpomněla, že ho musím udělat, páč jsme ho dlouho neměli. Měj pohodový den.
OdpovědětVymazatMarti, já si na tohle jídlo taky vzpomněla po dlouhé době.
VymazatHezký den
Milá Stáňo, já mám v plánu zrovinka dneska udělat verzi s tuńákem, nějak mi došla inspirace ☺. Krásný den přeji.
OdpovědětVymazatEri, já ho mám s tuňákem taky ráda, ale to by bylo jen pro mne (manžel ryby z konzervy nerad).
VymazatHezký den
Toto jídlo je opravdu nefotogeické :-D i já jsem se kolikrát snažila o fotku. Mám ráda tento salát, ale spíše s tuňákem.
OdpovědětVymazatU nás je v něm salám a sýr kvůli manželovi - kombinace s tuňákem by mu nejela. A tentokrát to měla být večeře pro oba.
VymazatTěstovinový salát jsem tedy neměla hooodne dlouho, ale mám ho ráda na různé způsoby 🙂
OdpovědětVymazatŠárko, je to fakt takové hodně variabilní jídlo, málokdy vyjde úplně stejné.
Vymazatmy těstovinový salát děláme hlavně v létě, kdy máme spoustu zeleniny ze zahrádky :) a děláme se sýrovou omáčkou :)
OdpovědětVymazatJako letní večeře je těstovinový salát fajn
VymazatTen už jsem neměla ani nepamatuju! Dělaly jsme si ho vždycky s mamkou.
OdpovědětVymazatTak my ho doma nikdy nedělali. Začala jsem ho dělat až ve vlastní domácnosti.
VymazatTěstovinový salát si dělám spíše přes léto, ale je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel! :)
OdpovědětVymazatNa léto je samozřejmě super, ale i v zimě byl fajn.
VymazatAhoj Stáni, vypadá to pěkně, ale nic pro mě. Nemám ráda studené těstoviny:-D
OdpovědětVymazatMěj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, já bych řekla, že to zrovna pěkně nevypadá, ale já mám těstovinové saláty docela ráda. Doma je až tolik nedělám, ale v závodce si je dávám docela často.
Vymazat