Víkend v Mariánkách

Rozhodli jsme se, že si ze zimního víkendu Mariánských Lázních uděláme tradiční oslavu výročí svatby a ... trochu netradičně ji přesuneme na leden, kdy máme volněji doma i v práci a i v Mariánských  Lázních je o něco menší ruch. O předchozích víkendech už jste u mne na blogu mohli číst v minulosti - o tom prvním, kdy jsme se do Mariánek vypravili v prosinci, ještě na mém starém blogu (tady) a  o tom loňském už  tady. Tak se pojďte podívat, jak se tam měli tentokrát.

Ubytování jsme si i tentokrát rezervovali v hotelu Villa Patriot, jehož gurmánská restaurace je hlavním důvodem, proč míříme právě sem. Dalšími důvody je prostředí hotelu - hezké a příjemné ubytování a velmi vstřícný personál.

Víkend jsme prožili jako obvykle - v pátek příjezd, ubytování a krátká procházka večerním městem.  

Sobotu pravidelně věnujeme výletu na nějaké místo v tomto západním koutu republiky (tomu bude ale věnován samostatný článek). Ale po návratu jsme se ještě  stihli vypravit se  na dortík do kavárny  Café Modrá, kterou máme vyzkoušenou už z předchozích let. 

Páteční i sobotní večer pak patřily večeři v restauraci hotelu. Vaří tam opravdu dobře, mají i ne úplně obvyklé kombinace a všechno je  krásně naservírované.  My jsme tentokrát vyzkoušeli jako předkrm šneky a husí játra (tam jsme se s manželem shodli). Jako hlavní jídlo jsme si dali jelení hřbet  se šalotkou a pečenými bramborami, srnčí kýtu sous vide s houbovými kubou, telecí hrudí s karotkovým pyré a bažantí prsíčka se zauzeným bramborovým pyré a kapustičkami. A z moučníků jsme si oba vybrali creme brulle s čokoládovou zmrzlinou,  manžel pak dukátové buchtičky s krémem a já lívanečky s karamelizovanými jablky.

A v neděli jsme si už jen dopřáli pozdní vstávání, dlouhou snídani (snídaňová nabídka je v hotelu hodně bohatá) a pak vyrazili pomalu domů.